Get Adobe Flash player

Balsamico – Classiskt ekologiskt

Casa del Balsamico Modenese – Guiseppe Cattani

På en av mina tidiga resor då jag sökte efter Italienska ekologiska kvalitetsprodukter, så fick jag genom mina vänner på Parmesan Kooperativet Santa Rita kontakt med Casa del Balsamico som drivs av familjen Cattani sedan flera generationer.

Det var på besöket hemma hos familjen Cattani, som jag förstod den stora och betydande skillnaden mellan olika typer Balsamico vinäger. Mitt besök var därför att Cattanis hade den första ekologiskt certifierade Balsamico vinäger, besöken efter denna första gång har med tiden blivit många.

Jag köpte hem den tvååriga Balsamicon som uppskattades av kunderna, den blev även utsedd av flera mattidningar som den godaste Balsamicon. Det är glädjande idag att veta att Saltå har den fantastiskt goda 6 åringen i sitt varumärke, vilket jag vill rekkomandera.

Jag är glad att familjen Cattani  vill att jag representerar deras eget varumärke Guiseppe Cattani  på den Scandinaviska marknaden.

Aceto Balsamico di Modena IGP (ABM IGP) BIO Packing

  • Vit Balsamico 250 ml
  • Vit Balsamico 500 ml
  • Vit Balsamico 5,00 L
  • Vit Balsamico – crema 150ml
  • Aceto Balsamico 250 ml
  • Aceto Balsamico 500 ml
  • Aceto Balsamico 5,00 L
  • Aceto Balsamico – crema 150 ml
  • ABM Invecchiato IGP 6 år 250 ml
  • Presentkartong ( Vit 250 ml & Aceto 250 ml) 500 ML